Norsen tulee vesistöihin uskomattoman paljon keväällä ja on erittäin tärkeä ruoka gösen, lohi ja hauki muun muassa.
Norsen tarttuu yhteen ja esiintyy erityisesti kevään alkuilluissa, epätavallisissa kourissa. Se elää sekä järvissä että joissa.
Suurin massa pyydetään vain muutaman senttimetrin pituudella, mutta suuremmissa järvissä ja meressä se nousee jopa 25 cm: n korkeuteen