Koivu on yleensä pieni kala, joka yleensä ei saa yli noin 20 cm pitkä, mutta voi olla jopa 50 cm. Se ei yleensä paina yli puoli kiloa. Kehossa on sinertävä hopea sävytetty väri, joka kulkee valkoisena vatsaan.
Särkkialue vaihtelee Välimeren alueen lisäksi kaikkialla Euroopassa ja myös itään Siperiaan.
Ruotsissa sitä esiintyy kaikkialla maassa.
Järvet ovat toukokuussa ja kesäkuussa, ja ne voivat lisätä jopa 100 000 munaa, jotka haudataan 4 - 10 päivän kuluttua. Kynnys täyttää paikalliset olosuhteet ja syövät kasvien osia kuten sammaleita ja leväjä syvemmillä vesillä tai pienten simpukoiden, hyönteisten toukkien ja hyönteisten kohdalla, jotka se tarttuu veden pinnalle. Juurien luonnollisia vihollisia ovat ahven ja hauki. Mörten elää noin 25 vuotta.
1,7 kg
Kevät
| Kesä
| Syksy
|